イチオシ｢チキンカレー｣の若鶏をキーマ風にアレンジしました。少しピリ辛なチキンキーマとコシが強くてもっちり甘い「有機栽培米えびの産ヒノヒカリ」との相性はバッチリ！ライスとキーマの間に入った甘くてシャキシャキな春キャベツが、またいい仕事をするんです。春の食材「きんかん」と「菜の花」、そして「桜」。濃厚な半熟玉子とご一緒にどうぞお召し上がりください。5月末までの期間限定になります。